PINSA E CHAMPAGNE 14 – 16 Novembre 2019

Lo Chef Stefano Marconi con i Mastri Pinsai della BONOBO di Civitanova Marche presentano la Pinsa Romana .

Disponibile tutti i giorni !

La lunga lievitazione e l’ alto grado di idratazione dell’ impasto, il mix di farine, la presenza del lievito madre, quantità limitata di olio e assenza di grasso animale, danno vita ad un prodotto che ha nell’unicità uno dei suoi punti di forza, in abbinamento con sua maestà lo Champagne.

Un suggestivo weekend all’ insegna del gusto, dal 14 Novembre al 16 Novembre presso l’ Osteria Cuore Piccante .